اللوز Prunus Armygalus اللوز كما هو معروف صنفان لوز حلو ولوز مر ويحتوى اللوز على جلو كوزيد سام وهو الأميجدالين ويحتوى أيضا على حمض سيانيدريك Cyanhydrique acid وفيتامين A , E وسكروزيت . وأهم ما يميز اللوز هذا الزيت الذي يدخل في مستحضرات التجميل وكذلك هو مادة طيبة . يستخدم زيت اللوز في إصلاح الشعر ويدخل زيت اللوز في أغلب المستحضرات التي تستخدم لعلاج الآلام العصبية والصداع وآلام الروماتيزم واللوز الحلو يدخل في التراكيب الجنسية يقول العلامة الرازي الطبيب ( لوزان ) يقص بذلك اللوز الحلو واللوز المر : - قال : - دهن اللوز المر يصلح للأرحام وانقلابها وأورامها